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Retos del sector agroalimentario en los procesos industriales. Coordina: Ecoavantis (GT-8)
Miércoles, 30 de Noviembre de 2016 de 12:00 a 14:00 en la Sala Habana-Buenos Aires

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Resumen

El sector agroalimentario es uno de los activos más importantes de nuestro país, y está siendo uno de los pilares de la recuperación. En todas sus fases -producción, transformación, comercialización y distribución-, este sector es responsable del 8,4% del PIB nacional.

En concreto la industria agroalimentaria es el eslabón que une el sector productor agroalimentario con la distribución y el consumo, por lo que su papel es clave para la sostenibilidad ambiental, social y económica.

En este sentido todos los planes y estrategias europeas y estatales cada vez otorgan mayor relevancia a la integración de criterios ambientales y sociales en la gestión empresarial (economía baja en carbono, eficiencia de recursos, responsabilidad social, etc.).

En este GT se han definido el complejo contexto de actuación (incluyendo implicaciones de los nuevos ODS, el acuerdo post-París, etc.) y se han recopilado casos de buenas prácticas que deben mostrar el camino a seguir.
 
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